Mẫu VT-AE-JD-3
V-TAI JD-3 — Máy rửa khay bánh kiểu nắp vòm
Máy rửa kiểu nắp vòm duy nhất trong tầm giá này được thiết kế cho tiêu chuẩn châu Âu khay 600×400 mm. Dành cho bếp thương mại nhỏ — tiệm bánh, quán cà phê, tiệm bánh ngọt, bếp bánh khách sạn.
Năng suất
180 khay/giờ
Kích thước rack
650×550 mm ⭐
Thời gian chu kỳ
2 phút · 6 khay
Công suất tổng
13 kW
Giá khởi điểm
Từ $4,400 FOB Thâm Quyến
Hiệu năng được chứng nhận CE tương đương với giá chỉ bằng một phần các thương hiệu cao cấp.
Yêu cầu báo giáPDF tiếng Anh. Cần bản tiếng Việt? Yêu cầu tại đây.
- 10+ năm sản xuất
- Chứng nhận CE
- 180 khay/giờ
- Tỷ lệ lỗi <3%
- Nhà máy 8.000 m²
Thông số kỹ thuật đầy đủ
Tất cả những gì mua sắm, kỹ thuật bếp và kiểm tra vệ sinh cần. Tải PDF thông số để xem ngoại tuyến.
Kích thước & trọng lượng
| Thân máy (đóng nắp) | 804 × 816 × 1.550 mm |
| Chiều cao tối đa (mở nắp) | 2.115 mm |
| Chiều cao buồng | 550 mm |
| Kích thước rack | 650 × 550 mm |
| Trọng lượng tịnh / cả bì | 145 kg / 165 kg |
| Diện tích chiếm chỗ | 0,65 m² |
Hiệu suất rửa
| Năng suất (khay chuẩn) | 180 khay/giờ |
| Tải mỗi chu kỳ | 6 khay |
| Thời gian chu kỳ | 2 phút (120 giây) |
| Chu kỳ mỗi giờ | 30 |
| Nước mỗi chu kỳ | 2,0–2,5 L |
| Nhiệt độ bồn rửa | 60–65°C |
| Nhiệt độ tráng cuối | ≥82°C (NSF/ANSI 3) |
Tương thích
| Khay 600×400 mm | 6 mỗi chu kỳ (đứng) |
| Khay nửa 18×26" | 6 mỗi chu kỳ (phẳng) |
| Khay đầy 18×26" | 1–2 mỗi chu kỳ (chéo) |
| Gastronorm GN 2/1 | 6 mỗi chu kỳ |
| Khuôn bánh 8" | 6 mỗi chu kỳ |
| Khuôn bánh 12" | 2 mỗi chu kỳ (đứng) |
| Khay pizza 14" / 16" | 4 / 3 mỗi chu kỳ |
| Nồi (≤ 28 cm) | 2 mỗi chu kỳ |
| Bát KitchenAid 5 L | 4 mỗi chu kỳ (đứng) |
Điện
| Công suất tổng | 13 kW |
| Điện trở | 9 kW |
| Bơm | 0,75 kW |
| Nguồn (chuẩn) | 380V / 3N / 50Hz |
| Tùy chọn | 400V / 50Hz · 220V / 60Hz (chỉ định khi đặt) |
| Dòng làm việc | 21,5 A |
| CB đề xuất | 32 A loại C |
Nước
| Kết nối cấp | G 3/4" |
| Áp suất cấp | 2,5–6 kg/cm² |
| Nhiệt độ cấp | ≥ 10°C (50–60°C tiết kiệm năng lượng) |
| Kết nối thoát | Ống G 1½" |
| Khoảng cách thoát | ≤ 1,5 m |
| Lưu lượng thoát | ~25 L/phút |
Vật liệu
| Vỏ ngoài | SUS304 thực phẩm |
| Vách buồng | SUS304 thực phẩm |
| Rack / khung đỡ khay | SUS304 thực phẩm |
| Cánh tay xoay | SUS304 thực phẩm |
| Ống bên trong | Silicon thực phẩm + inox |
Chứng nhận
| An toàn | CE (tuân thủ EU) |
| Chất lượng | ISO 9001:2015 |
| Tiệt trùng | NSF/ANSI 3, EN 12875-2, DIN 10516, FDA 4-501.112 |
| Tiếp xúc thực phẩm | FDA, EU 1935/2004 |
| Chỉ thị máy móc | EN ISO 12100, EN 60204-1 |
Chức năng
| Tự khởi động khi đóng nắp | Có |
| Thu hồi nhiệt | Nâng cấp tùy chọn (15–25%) |
| Bộ phân phối tự động | Nâng cấp tùy chọn |
| Bơm chất trợ xả | Nâng cấp tùy chọn |
| Khóa cửa cắt điện | Chuẩn |
| Bảo vệ quá áp | Chuẩn |
| Hiển thị nhiệt độ | LED số |
| Tiếng ồn | ≤ 70 dB |
PDF tiếng Anh. Cần bản tiếng Việt? Yêu cầu tại đây.
Xem máy hoạt động
Hai video ngắn: cài đặt JD-3 trong bếp của bạn và cách điều chỉnh bộ phân phối tích hợp.
Cách vận hành — 4 bước
Nạp
Đẩy rack khay, khuôn hoặc bát vào buồng.
Đóng nắp
Chu kỳ tự động bắt đầu — không cần nút.
Rửa + tráng
Hai cánh tay phun 360°. Tráng cuối ở 82°C.
Lấy ra
Sau 2 phút (120 giây). Sạch, tiệt trùng, ráo nước.
12 tính năng quan trọng
Mỗi chi tiết được thiết kế cho bếp thương mại nhỏ — không phải công nghiệp dư thừa, cũng không phải gia dụng thỏa hiệp.
Thép không gỉ SUS304
Toàn máy bằng SUS304 thực phẩm — chống ăn mòn, dễ tiệt trùng, đạt FDA.
Buồng rửa cực lớn
Rack 650×550 mm vừa khay 600×400 mm, nồi lớn, bát KitchenAid.
Hai cánh tay xoay + vòi chuyên dụng
Rửa 360°. Hình dạng vòi tối ưu cho bề mặt phẳng của khay.
Điều khiển nhiệt độ thông minh
Tiệt trùng tự động ≥82°C với màn hình LED. Bo mạch điều khiển dạng mô-đun.
Tiêu thụ nước siêu thấp
2,0–2,5 L mỗi chu kỳ so với 5–10 L của hầu hết đối thủ.
Hệ thống thu hồi nhiệt
Nước nóng từ tráng cuối quay lại bồn rửa, tiết kiệm 15–25% năng lượng.
Nắp cách nhiệt kín
Giảm hơi thoát ra tới 70%. Bếp mát và khô hơn.
Vận hành công thái học
Ray đẩy-kéo. Đóng nắp chu kỳ tự khởi động — không nút.
Bảo vệ nhiều lớp
Khóa cửa, bảo vệ quá tải điện áp.
Sẵn sàng cho bộ phân phối tự động
Giao diện cài sẵn cho bộ phân phối và mô-đun xử lý nước.
Chứng nhận CE Safety
Tuân thủ EU. Sẵn sàng xuất khẩu sang EU, GCC, APAC, LATAM, châu Phi.
Tự động khởi động khi đóng nắp
Đóng nắp chu kỳ chạy. Không nút, không chờ.
Rửa được những gì
Bấm bất kỳ danh mục nào để xem cách xếp, cài đặt khuyến nghị và FAQ riêng.
Tùy chọn cấu hình
Điện chuẩn
Từ $4,400
JD-3 cơ bản, 380V/3N/50Hz
+ Bộ phân phối tự động
Từ $4,600
Bơm chất tẩy rửa và chất trợ xả
+ Nâng cấp thu hồi nhiệt
Từ $4,900
Gói tiết kiệm năng lượng nâng cao
Tất cả giá FOB Thâm Quyến. Vận chuyển và thuế phụ thuộc điểm đến — xem giá DDP theo quốc gia.
Câu hỏi thường gặp
Trong hộp có gì?
Máy JD-3, một khung đỡ khay nướng inox tùy chỉnh, ống cấp nước, ống xả, hướng dẫn, chứng nhận CE.
Có thể gửi đến Việt Nam?
Có. Chúng tôi công bố giá DDP bằng tiền địa phương. Xem giá theo quốc gia.
Bảo hành?
Bảo hành nhà sản xuất 12 tháng cho linh kiện. Phụ tùng gửi qua chuyển phát nhanh quốc tế.
Phụ tùng sau 5 năm?
Tất cả linh kiện chính — bơm, điện trở, bo mạch — sẵn có tại nhà máy.
Tải PDF thông số được không?
Được. Dùng nút "Tải thông số kỹ thuật (PDF)" ở trên. PDF tiếng Anh; bản tiếng Việt liên hệ chúng tôi.
Sẵn sàng chấm dứt rửa tay?
Báo giá tùy chỉnh trong 12 giờ. Chứng nhận CE, từ $4.400 FOB Thâm Quyến.