Guide d'Installation JD-3
La plupart des petites boulangeries installent le JD-3 en 2 à 4 heures sans rénovation importante.
Liste de Vérification
- Espace : 850 × 850 mm
- Hauteur verticale : 2 200 mm
- Eau froide : G 3/4", pression 2,5–6 kg/cm²
- Drain : G 1½"
- Électrique : 380V/3N/50Hz, circuit dédié 21,5 A
Jour d'Installation
- Déballage et inspection (15 min)
- Positionnement (10 min)
- Raccordement eau et drain (45 min)
- Câblage électrique (45 min — électricien)
- Cycle test (15 min)
- Formation opérateur (30 min incluse)
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